料理 ハチミツが固まるのはなぜ? 私ハチミツを長期間保管していると未開封でも固まりますよね?結晶化?なぜでしょう?Claudeはい、ハチミツの結晶化についてご説明させていただきます。ハチミツが固まる(結晶化する)のは、以下のような理由によるものです:ハチミツの組成:ハチミツ... 2024.11.26 料理