あんこ

私中華まんの「あんまん」のあんこは、日本のまんじゅうのあんことはなんとなく違う気がします。実際のところ、あんこ自体には違いはあるのでしょうか？それとも気のせいでしょうか？Perplexityあんまんとまんじゅうのあんこには、実際には違いがあ...